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Evolution des abattages

Industrie agroalimentaire : Evolution des abattages contrôlés

  1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005
Unités : Milliers de têtes  
                                 
Bovins 33,1 33,8 28,1 32,5 33,1 33,8 38 - - 59 61 64 67 68 69 218
Ovins et Caprins 98,1 91,6 74,9 89,9 98,1 91,6 108 - - 158 167 171 181 187 193
Camelins 19,6 18,5 26,8 17,3 19,6 18,5 21 - - 49 50 52 53 55 57 95
                                 

Source : Ministère du Développement Rural et de l'Environnement (MDRE)


Effectifs du cheptel


 

Production agricole

 
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